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玉米胚芽油的提取工艺

玉米胚芽油的提取工艺有两个途径:一是玉米加工厂从玉米种分离提取胚芽,经压榨或溶剂浸出获得毛玉米胚芽油。二是酒精类加工企业采用DDGS浸出法制油。
玉米脱胚后,通过浸出和精炼可以获得高品质食用玉米胚芽油。
玉米油生产工艺包括玉米脱胚,玉米脱胚预榨,预榨挤压膨化工艺,玉米胚芽油毛油浸出工艺,脱溶工艺,玉米胚芽混合油蒸发、冷凝石蜡回收系统。
精制的玉米胚芽油具有较高的营养价值。玉米胚芽油含油大量的不饱和脂肪酸。其中油酸占30%-48%,亚油酸占34%-56%,以及丰富的维生素F. 玉米胚芽油是一种理想的食用油脂,有着广阔的市场前景和深加工发展空间